Молчаливые признаки того, что вашему организму не хватает витаминов и минералов. Как дефицит витаминов влияет на организм Какие признаки нехватки витаминов в организме

Низкая производительность труда и общее недомогание - все это признаки . Если у человека фиксируется нехватка витаминов, симптомы данного явления не заставят себя ждать. Клинические проявления напрямую зависят от состояния организма, его индивидуальных особенностей и дефицита того или иного полезного компонента. Опытные эксперты собрали актуальную информацию о признаках авитаминоза и о том, как дефицит витаминов сказывается на внешнем виде человека.

Как самостоятельно идентифицировать проблему

Признаки нехватки витаминов особенно часто проявляются в осенний и зимний периоды. Полезные компоненты являются строительным материалом для всего тела. Их дефицит негативно влияет на работу органов и систем, ухудшает общее состояние и оказывает воздействие на внешний вид. Без полезных компонентов невозможно представить нормальное функционирование обменных процессов и нервных импульсов. Как идентифицировать нехватку витаминов самостоятельно? На дефицит полезных компонентов укажет состояние волос, ногтей, кожных покровов и органов зрения.

Внешний вид волос

Нехватка витаминов в организме сказывается на общем виде волосяного покрова. Здоровый человек гордится блестящими, упругими и струящимися волосами. Они переливаются на солнце и притягивают к себе восторженные взгляды. При дефиците полезных компонентов состояние локонов ухудшается, они становятся ломкими, сухими, а кончики - посеченными. Длительное использование масок и специализированных средств не позволяет нормализовать структуру волоса. Обусловлено это наличием серьезной проблемы, которая локализуется внутри организма.

Нередко люди отмечают зуд кожи головы и появление перхоти. Все это указывает на , и полезных компонентов группы В.

Состояние ногтей

Недостаток витаминов в организме негативно отражается и на состоянии ногтевых пластин. Здоровые ногти ровные, гладкие, без заусениц и трещин. При наличии внутренней проблемы ногтевая пластина постоянно расслаивается, не исключено появление белых пятен и желтизны. Представленные симптомы указывают на нехватку компонентав С, А и Е. Не исключено, что немаловажную роль в этом процессе играет и недостаток витаминов группы В.

Состояние кожных покровов

Кожа - это зеркало внутреннего состояния организма. Гиповитаминоз моментально отражается на кожных покровах, осыпая их угрями и прыщами. Признаками дефицита являются частые воспалительные процессы, появление морщинок и чрезмерная сухость кожи. Ликвидировать последствия недостатка полезных компонентов невозможно кремами и другими уходовыми средствами. Восстановить структуру кожи способны специализированные витаминные комплексы широкого спектра действия.

Признаки нехватки витаминов заключаются в появлении коричневых пятен и родинок. Нередко люди отмечают изменение оттенка кожных покровов. Справиться с проблемой поможет восполнение дефицита компонентов Е, А, В и С.

Вся правда в глазах

Наконец, симптомы нехватки витаминов отражаются в органах зрения человека. К стандартным проявлениям негативного процесса относят появление мушек перед глазами. Они способны возникнуть при любой двигательной активности, что указывает на стойкий .

Если человек наблюдает снижение резкости зрения в вечернее время суток, специалисты рекомендуют пополнить запасы ретинола. При частых воспалительных процессах, ощущении жжения и присутствия инородных предметов в глазах необходимо наполнить организм и витаминами группы В.

Общее самочувствие

Специалисты выделяют массу признаков нехватки витаминов и микроэлементов.

К их числу относят:

• постоянное пересыхание губ ;
• появление гнойничков и воспалений на слизистых оболочках ;
• образование белесого налета на языке ;
• кровоточивость десен ;
• снижение аппетита ;
• систематические скачки артериального давления ;
• ощущение тяжести в конечностях ;
• эпизодические головные боли .

При развитии вышеописанных симптомов целесообразно посетить медицинское учреждение. Своевременная консультация специалиста и сдача анализов позволяют определить дефицит полезных компонентов. На основании полученных данных опытный врач назначает комплексное лечение. Оно основано на корректировке ежедневного рациона питания и употреблении специализированных витаминных комплексов.

Симптомы нехватки витаминов по категориям

Нехватка каждого элемента провоцирует развитие определенных клинических проявлений. С этой точки зрения, каждый компонент целесообразно рассматривать в индивидуальном порядке.

А

Гиповитаминоз, вызванный недостатком ретинола, провоцирует нарушение зрения. Человеку становится сложно ориентироваться в темноте. Страдают и кожные покровы, претерпевая постоянные высыпания и пересушеность. При остром снижается аппетит и повышается утомляемость. Волосы становятся тусклыми, сухими и ломкими. Человек стремительно теряет в весе, часто страдает простудными заболеваниями и вирусными инфекциями.

С

Недостаток повышает восприимчивость организма к простудным заболеваниям. Люди, столкнувшиеся с представленной проблемой, страдают частыми высыпаниями на коже, герпесом и воспалительными процессами.

К основным признакам недостаточности аскорбиновой кислоты относят частую одышку, кровоточивость десен, низкий уровень гемоглобина, заболевания суставов и медленное заживление ран. Женщины, страдающие нехваткой витамина С, испытывают трудности с грудным вскармливанием.

Е

Самым неприятным последствием недостатка является невозможность нормального вынашивания ребенка. Женщины страдают частыми выкидышами, более того, сохраняется высокая вероятность преждевременных родов.

При недостатке токоферола не исключено развитие анемии и как следствие этого процесса нарушение функционирования органов зрения. Не исключено развитие судорог, покалывания и жжения в нижних конечностях.

К

Недостаток у взрослых сопровождается кровоточивостью ран. Обусловлено это нарушением процесса свертываемости крови. Люди страдают носовыми и внутренними кровотечениями, не исключено появление ее примесей в моче.

Д

Недостаток кальциферола сопровождается размягчением костных элементов. отвечает за нормальное всасывание кальция, при недостатке представленного элемента сохраняется риск поражения суставов и искривления позвоночника. Также к относится нестабильное эмоциональное состояние.

В

Нехватка сопровождается повышенной утомляемостью, слабостью, упадком сил и постоянной раздражительностью. У некоторых людей отмечаются суицидальные мысли. Примечательно, что раннее появление седых волос является следствием недостатка этих соединений.

К второстепенным симптомам относят проблемы с кожными покровами, низкий уровень гемоглобина, нарушение аппетита и проблемы с режимом сна и бодрствования. Негативно отвечает на недостаток компонента пищеварительная система, что сопровождается запорами и расстройством желудка.

Комплексный подход к решению проблемы

Для определения количественного содержания витаминов и микроэлементов в организме человеку необходимо сдать анализ крови. При недостатке важных компонентов фиксируются нарушения в составе основных кровяных элементов.

В качестве материала для анализа может выступать не только кровь, но и волосы, ногти, моча. Тест на определение витаминов занимает около одного рабочего дня. При необходимости сдачи комплексного анализа на определение уровня полезных компонентов уходит порядка 6 рабочих дней.

Если исследование направлено на изучение количественных показателей крови, человек должен явиться в лабораторию в утренние часы. Анализ сдается на голодный желудок, особой подготовки он не требует. Результаты доступны на следующие сутки. Согласно предоставленным данным специалист назначает лечение.

Важно помнить, что определение уровня полезных компонентов в организме не является обязательной процедурой. Это осуществляется по желанию самого человека.

Бешеный ритм жизни, свойственный современному человеку, практически не оставляет времени задумываться о рационе. Сегодня его основой нередко становятся полуфабрикаты и . Естественно об обилии полезных веществ в подобных продуктах не может идти и речи. Результатом потребления пищи не содержащей или содержащей в совсем малых количествах микроэлементы и витамины становится авитаминоз или гиповитаминоз. Каждое из этих понятий означает нехватку витаминов. Однако первое характеризуется полным отсутствием в организме одного определенного витамина или нескольких витаминов, а второе – их недостатком.

Признаки авитаминоза

Организм может недополучать совершенно разные витамины. Недостаток каждого из них проявляется по-своему. В связи с этим авитаминоз симптомы может иметь самые разнообразные. Тем не менее, существует ряд признаков, свойственных всем видам данного состояния. К ним относятся:

Заболевание авитаминоз, т.е. отсутствие того или иного витамина в организме может привести к весьма серьезным последствиям. Например, при отсутствии витамина С – развивается цинга, витамина D – возникает рахит, витамина В1 – болезнь, носящая название бери-бери. Это все разные виды авитаминоза. К счастью, встречаются они сейчас крайне редко. Возможно, поэтому сегодня состояние гиповитаминоза очень часто называют авитаминозом и не считают эту болезнь серьезной.

Гиповитаминоз причины которого, как говорилось ранее, не отсутствие, а лишь недостаток витаминов, может развиваться практически незаметно. Его симптомы сходны с общими признаками авитаминоза. При длительной и систематической нехватке витаминов в пище происходит снижение работоспособности, защитных сил организма, физических и интеллектуальных способностей. Это пагубно сказывается на состоянии кожных, мышечных, слизистых и костных тканей, органов и систем.

Вовремя определить, что организму недостает витаминов можно по следующим признакам:

Витамины, о которых нельзя забывать

Лишь в редких случаях организму недостает только одного конкретного витамина. Обычно мы нуждаемся в целой группе этих веществ. Наиболее часто не хватает витаминов Е, D, С, А и группы В. Все они отвечают за множество процессов в организме, поэтому очень важны для человека.

Чтобы восполнить запасы этих витаминов при авитаминозе рекомендуется употреблять дрожжи, крупы, печень, мясо, грецкие орехи, молоко, сыр, рыбу.

При авитаминозе или гиповитаминозе основу рациона должны составлять максимально простые продукты – свежие или подвергающиеся минимальной кулинарной обработке. Особое внимание стоит уделить пище, богатой витаминами, недостаток которых вызвал данное состояние. В любом случае в ваше меню обязательно должны входить кисломолочные продукты, каши (особенно овсяная и гречневая), семечки, орехи, бобовые, рыба, печень, мясо, яйца.

Особого внимания заслуживают фрукты и овощи. Настоящим кладезем витаминов почти всех групп являются огурцы и помидоры. Свежая и квашеная капуста не только насытит организм , РР и В2, а и поможет в борьбе со многими заболеваниями. Богатая бета-каротином морковь предотвратит анемию, а содержащая множество полезных веществ свекла избавит от запоров и улучшит пищеварение. Для обеспечения организма полезными веществами зимой, очень полезно есть цитрусовые, шиповник, замороженную смородину, яблоки, лук и чеснок.

Или придерживаться предложенного специалистами питания. Помимо этого бывают случаи острых состояний, требующих немедленного лечения. Выходом из подобных ситуаций являются витаминные препараты. Они могут представлять собой отдельный витамин или сочетание нескольких витаминов. Такие препараты выпускаются в различных формах – таблетки, растворы для инъекций, капли, капсулы, драже и т.д. Любой из них желательно подбирать с помощью доктора с учетом потребностей организма.

Витаминно-минеральные комплексы лучше всего принимать утром, но не натощак, а после еды. При этом их не рекомендуется запивать соками, чаем, молоком, газировкой и , поскольку подобные напитки способны препятствовать усвоению определенных веществ.

Как правило, принимают такие препараты курсами не более двух раз в год или по показаниям. Те или иные виды витаминных комплексов будут полезны людям, подверженным регулярным психо-эмоциональным перенапряжениям, работающим во вредных условиях, приверженцам вегетарианства, соблюдающим строгие диеты, кормящим и беременным, а также стариками и детям.

Витамины представляют собой органические питательные вещества, которые имеют жизненно важное значение для нормального функционирования всех клеток, тканей и процессов в организме. Симптомы дефицита какого-либо витамина зависят от того, за что он отвечает. Чаще всего люди испытывают дефицит водорастворимых витаминов, так как жирорастворимые могут накапливаться в организме.

Фото Shutterstock

Дефицит витамина А (ретинола)

Витамин А помогает в росте и восстановлении тканей организма, он дает вам гладкую, мягкую, без признаков заболевания кожу. Изнутри он защищает слизистые оболочки рта, носа, горла и легких, снижая восприимчивость к инфекции. Другие важные функции витамина А – строительство крепких костей, зубов и белых клеток крови, поддержание хорошего зрения.

Первыми симптомами дефицита витамина А являются куриная слепота (неспособность глаза адаптироваться к темноте), сухость кожи, потеря аппетита, повышенная утомляемость, себорея, тусклые и ломкие волосы. Длительный недостаток ретинола ведет к ксерофтальмии, повышенной сухости глаз, повышенной восприимчивости к простудам и вирусным инфекциям, потере веса, обоняния и вкуса.

Для описания легкого недостатка любого витамина медики используют термин «субклинический дефицит». В случае длительного недостатка какого-либо витамина используется термин «авитаминоз»

Дефицит витамина С (аскорбиновой кислоты)

Основной функцией витамина С является поддержание должного уровня коллагена, белка, необходимого для формирования соединительной ткани кожи, связок и костей. Витамин С также играет важную роль в заживлении ран и ожогов, формировании эритроцитов и предотвращении кровоизлияния. Кроме того, витамин С борется с бактериальными инфекциями. Витамин С стимулирует выработку интерферона и действует как инактиватор против вирусов, помогая в борьбе с такими болезнями, как:

• герпес
• гепатит
• полиомиелит
• энцефалит
• пневмония

Признаками дефицита витамина С являются одышка, нарушение пищеварения, кровоточивость десен, ослабление эмали, опухшие или болезненные суставы, носовые кровотечения, анемия, снижение устойчивости к инфекциям и медленное заживление. Кормящие женщины с дефицитом витамина С имеют проблемы с лактацией. Осенний недостаток витамина С сделает вас мишенью для всех простудных заболеваний, поэтому в холодное время года профилактика недостатка аскорбиновой кислоты становится особенно важной, лечить такие заболевания можно, также усиливая дозу витамина С.

Длительный недостаток витамина С ведет к цинге

Дефицит витамина Е (токферола)

Витамин Е является антиоксидантом, то есть он борется с разрушительным воздействием свободных радикалов. Витамин Е играет важную роль в клеточном дыхании всех мышц, особенно сердечной. Витамин Е также способствует замедлению процесса старения, он необходим для надлежащей фокусировки глаз, способствует заживлению ран и рубцов.

Самое печальное последствие дефицита витамина Е для женщин – частые выкидыши или преждевременные роды, поэтому так часто лечение этих проблем начинают с анализа крови на дефицит витаминов. При недостатке токферола нарушается всасывание железа, что может закончиться анемией. Первые симптомы дефицита – проблемы со зрением, которые при длительно авитаминозе могут закончиться появлением катаракты и дегенерацией сетчатки, судороги мышц, чувство покалывания, жжения и онемение конечностей.

Витамин К необходим для формирования протромбина, химического элемента, необходимого для нормальной свертываемости крови. Он также жизненно важен для нормального функционирования печени.

Недостаток витамина выражается в первую очередь в кровоточивости мельчайших ран, носовых и внутренних кровотечениях, крови в стуле и моче. Дефицит витамина К может трансформироваться в такие заболевания, как целиакия (кишечная мальабсорбция), колит, и способен спровоцировать выкидыш.

Витамин D помогает в усвоении кальция и фосфора, необходимых для формирования костей и зубов, также он является ценным в поддержании стабильности нервной системы, стабильного функционирования сердечно-сосудистой системы и нормальной свертываемости крови.

Фото Shutterstock

Недостаток витамина D приводит к недостаточной всасывания кальция из желудочно-кишечного тракта, в результате размягчаются кости черепа, искривляется позвоночник, расширяются кости запястья, коленных и голеностопных суставов. Первым проявлением дефицита витамина D может быть повышенная нервная возбудимость, раздражительность.

Здоровым организм может считаться только в том случае, если все его внутренние системы функционируют отлажено и без сбоев. А такое возможно только при абсолютном балансе витаминов и микроэлементов. К сожалению, железным здоровьем сейчас мало кто может похвастать, даже самые заядлые спортсмены испытывают недуги. В этой статье подробно разберем, почему может не хватать витаминов в организме даже при строгом соблюдении правильного питания, какими последствиями чреват недостаток и как понять, что имеется дефицит витамина.

Недостаток витамина В

Витамин В - это целая группа витаминов, которые отвечают за правильную работу нервной системы, за энергетический обмен, они же поддерживают работу пищеварительного тракта, усиливают сопротивляемость и способствуют нормализации уровня сахара в крови. Сейчас можно увидеть витамины группы В, которые продаются по отдельности, в качестве дополнительного источника. Стоит сказать, что полноценная работа каждого элемента происходит исключительно когда вся группа в сборе, а не по отдельности. Сила иммунитета, размножение клеток и процесс роста - все это так же находится под контролем витаминов группы В. Это если коротко о том, какую роль в организме играет элемент, чтобы стало понятно, насколько серьезен его недостаток.

В первую очередь отмечать нехватку этих витаминов начинают женщины, которые очень внимательно относятся к своей внешности, ведь происходит утрата привлекательности. Кроме того, при дефиците можно заметить:

• возникает нестабильность в эмоциональном плане, человек может просто неадекватно реагировать на раздражители - «взрываться» на каждую мелочь;
• у беременных наблюдается токсикоз на ранних сроках.

Недостаток витамина проявляется и визуально:

• шелушение кожи;
• появляются пигментные пятна на лице;
• , тускнеть, отсутствует блеск и появляется ломкость.

Если же недостаток витаминов становится критическим, то нехватка проявляется в виде заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, частая изжога, гастрит и т.п.), мочеполовой системы, инфекционные болезни, маточные кровотечения, аллергия, гепатиты и т.п.

При этом можно выделить конкретную симптоматику, в зависимости от того, какого именно витамина из всей группы не хватает в организме.

• Нехватка В1: быстрая утомляемость; слабая память; частое сердцебиение; одышка даже при незначительном усилии; проблемы со сном, частые головные боли. Длительная нехватка витамина выражается в появлении мурашек в ногах, болевых ощущений при прощупывании икроножных мышц, слабости в мышцах.
• Нехватка В2: шелушение кожи на лице; ; частое появление ячменей; слабое зрение; понижение уровня гемоглобина; частое депрессивное состояние или беспричинное плохое настроение, раздражительность.
• Нехватка В3: дерматиты; частые головокружения; возникновение шума в ушах; потеря аппетита; частые ОРВИ и прочие инфекционные заболевания; провалы в памяти.
• Дефицит витамина В5 наблюдается редко, что обусловлено его наличием во многих продуктах, хоть и в малом количестве. Основными симптомами его нехватки можно назвать частое затекание ног. А при длительном недостатке могут появиться проблемы с головным мозгом, проблемы с весом (вплоть до ожирения), а также болезни слизистой.
• Нехватка В6: постоянная сонливость; воспаление десен; заторможенность; проблемы с аппетитом; раздражительность; чувство тошноты; бессонница; дерматит на коже лица. Длительная нехватка чревата астмой и сильными симптомами ПМС.
• Нехватка В7: кожные поражения; сонливость и постоянная слабость; утрата аппетита; депрессия; тошнота; конъюнктивит; снижение уровня гемоглобина; ломкость ногтей; сбой аминокислотного и углеводного обмена; низкое артериальное давление.
• Нехватка В8: появление клеток жира и их накопление в печени; проблемы с кожей; нарушения, связанные с костями; атеросклероз; проблемы с психикой.
• Нехватка В9: отсутствие аппетита; проблемы с волосами и кожей; белок глаз становится желтоватым; серьезная утрата сил; развитие анемии; сильная одышка при незначительных усилиях; раздражительность; частые головокружения; боль в области языка и живота; тошнота.
• Нехватка В10: сбой в синтезе эритроцитов; неврастения; ; недостаток молока (у кормящих мамочек); мигрени; ранняя седина; обильная потеря волос; запоры, диарея, метеоризм и прочие проблемы с кишечником.
• Нехватка В11: слабость мышц; быстрая утомляемость; проблемы с сердцем; медленное расщепление жировых клеток - как следствие, проблемы с весом и никакая диета не дает эффективности; проблемы с почками и печенью.
• Нехватка В12: перхоть; слабые кости; ломкие ногти; симптомы атеросклероза; боли в икрах; нервозность; проблемы с работой кишечника; слабые кровеносные сосуды.

Чтобы восполнить недостаток витаминов группы В, достаточно пересмотреть свой рацион и включить в него те продукты, в которых он находится.

Однако при серьезной нехватке, когда нужно принимать экстренные меры, нужно обратиться к специалисту, который пропишет дополнительные источники получения необходимых витаминов.

Дефицит витаминов может возникнуть даже у тех, кто старается придерживаться правильного питания. Почему так получается? Все очень просто, виной тому могут быть уже имеющиеся заболевания.

• Как показали многочисленные исследования, нехватке витаминов чаще подвержены люди, часто испытывающие стресс, потому что организм во время эмоциональных вспышек начинает активно перерабатывать В1, В2, В5 и В6. Если к этому прибавляется еще и скудный рацион - патологий не избежать. Именно поэтому, после сильного стресса и нервотрепки люди чувствуют усталость и общее недомогание.
• При патологии органов пищеварения происходит сбой в синтезе витаминов, что приводит к плохой усвояемости и дефициту.
• Проблемы с щитовидной железой могут стать причиной недостатка витамина В2.
• Длительный прием антидепрессантов, антибиотиков и прочих фармакологических препаратов приводит к общему авитаминозу.
• Период беременности также приводит к недостатку витаминов, ведь потребность в них возрастает.
• Ведя постоянный прием противозачаточных повышает потребность организма в витамине В2.
• Низкая кислотность желудка приводит к недостатку витамина В3.
• Ну и, конечно же, самая распространенная и банальная причина нехватки витаминов - неправильное питание.

Недостаток витамина Д

Большую роль витамин D играет в костной системе. Он же влияет на свертываемость крови, сокращение скелетной мускулатуры, центральную нервную систему. При его недостаточности страдает весь организм в целом.

Если верить данным статистики, от недостатка витамина D страдает каждый четвертый житель планеты, причиной тому называют недостаточность солнечного света, плохое питание, стрессы. У витамина D есть две формы. В своем синтетическом варианте выработка происходит под лучами солнца, когда те контактируют с кожей - это D2. А вот D3 уже натуральный элемент, который содержится в продуктах и попадает в организм с пищей. В любом случае, каждый из них помогает правильному усвоению фосфора и кальция.

Причинами нехватки витамина можно назвать:

• Возраст за 50, когда в организме происходят сбои в процессе всасывания этого витамина. Он имеет свойство копиться в организме, а потом по мере необходимости расходоваться. С возрастом он не может «приходить» в нужном количестве, что провоцирует дефицит.
• Вегетарианство. Витамин D в достаточном количестве находится в молочных и животных продуктах, от которых вегетарианцы отказываются совсем. При длительном отсутствии продуктов, богатых витамином D, наступает авитаминоз. Бесспорно, есть витамин и в некоторых травах, но в таком мизерном количестве, что его просто недостаточно для правильного функционирования организма.
• Недостаток света. Есть случаи, когда людям противопоказано бывать под солнцем и тогда необходимо обильно пополнять запасы через продукты питания. Тем же, у кого противопоказания отсутствуют, загорать обязательно нужно. Вот только делать это необходимо до 10 утра либо после шести вечера, когда солнце не агрессивное. Полезно загорать и зимой, только не через стекло, так витамин D не получить, а напрямую.
• Темная кожа является препятствием к получению витамина D через лучи солнца.
• Провокаторами недостачи витамина D являются болезни желудка, почек и печени.
• Перинатальный период и лактация также часто сопровождаются дефицитом этого витамина.

Это лишь небольшой перечень причин, которые могут служить толчком к недостатку витамина D. Перечислять все можно очень и очень долго. Но в основном все сводится к неправильному образу жизни, неправильному питанию и малой подвижности. Распознать нехватку можно по следующим факторам:

• Потеря аппетита и проблемы с пищеварением, что приводит к серьезной потере веса.
• Боли в суставах. Когда ломят кости, особенно если происходит это часто - это может быть симптомом дефицита витамина. При недостатке витамина D очень плохо усваивается кальций - отсюда проблемы с костями и суставами. Чем дальше будет заходить проблема, тем хуже будет - например, простое падение, после которого здоровый человек встал и пошел, у больного обернется переломом кости.
• Мягкая эмаль, постоянные проблемы с зубами, выпадение последних - тоже симптоматика дефицита витамина D. У маленьких деток нехватка может проявляться в виде задержки появления зубов.
• Судороги в мышцах.
• Слабость и сутулость.
• Отставание в развитии, что чаще выражено у детей.

Если вовремя не обратить внимание на проблемы со здоровьем и не предпринять попытки исправить ситуацию, то в «награду» можно получить:

• Диабет второго типа.
• Остеопороз.
• Гипертонию и проблемы с сосудистой системой.
• Болезнь Паркинсона.
• Мигрень.
• Депрессию.
• Рак груди и яичников.

Недостаток витамина С

Этот мощный природный антиоксидант всесторонне влияет на организм, а именно:

• Оберегает сосуды от холестерина.
• Помогает организму бороться со стрессом, оберегает от негативного воздействия токсинов, помогает вырабатываться стрессовым гормонам, которые работают в соответствующих ситуациях.
• Повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, предупреждает онкологические болезни.
• Нормализует свертываемость крови, участвует в кроветворении, является природным противоаллергическим элементом.
• Активно работает при выработке коллагена и эластина.
• Способствует окислительно-восстановительному процессу.
• Не дает разрушаться и улучшает усвоение витаминов А, Е, В1, В2, пантотеновой и фолиевой кислотам.
• Снижает риск онкологии пищевода, мочевого пузыря, толстой кишки и эндометрия.

Лучше всего витамин С усваивается с витамином Е, поэтому принимать таблетированную аскорбинку без дополнительного источника витамина Е малоэффективно и практически бесполезно.

Поступать в организм витамин может только через пищу, к сожалению, сам вырабатываться он не может. Слабость витамина в том, что выводится из организма он очень быстро. Причинами недостатка витамина С может послужить проблемы с ЖКТ, когда нарушается всасываемость витамина, беременность, проблемы с щитовидной железой и неправильное питание, когда в организм поступает меньше суточной нормы.

Если говорить о симптомах, то проявляется недостаток витамина в:

• проблемах со сном;
• обильной кровоточивости;
• чувстве ломоты в мышцах;
• повышенная раздражительность;
• бледном цвете кожи и слизистых;
• частых головных болях;
• подверженности ОРВИ и прочим вирусным инфекциям;
• усталости и быстрой утомляемости.

Без помощи специалиста, диагностировать нехватку на ранней стадии проблематично, зато когда симптомы начинают себя проявлять, человек может обнаружить целый букет болезней. Поэтому очень важно быть к своему состоянию очень внимательными и вовремя обращаться к врачу даже для простой диагностики. Тем более что сейчас имеется возможность сдать анализ крови на выявление уровня витаминов.

Недостаток витамина Е

Какая женщина не слышала о пользе витамина Е? Его спектр полезных свойств по большей части как раз распространяется на прекрасную половину, за счет чего считается витамином красоты. Но на самом деле его влияние намного значительнее чем просто «красота».

Прямое действие витамина - антиоксидантное. Он оберегает стенки клеточек, как и сами клетки, от разрушения, к которым приводят свободные радикалы. Если в организме отмечается дефицит витамина Е, вся система рушится, что делает клетки уязвимыми и приводит к их гибели и образованию вредных веществ. Вся эта цепочка провоцирует разрушение органов и тканей, приводит к сбою в важных системах жизнедеятельности.

Признаки, по которым можно понять, что в организме не хватает витамина Е:

• Угнетенная половая функция: у мужчин снижается уровень вырабатываемых гормон, а у женщин случается дисфункция матки. Серьезная и длительная недостаточность витамина приводит к бесплодию и ранним выкидышам, что связано с расслойкой плаценты, плода и последующим кровоизлиянием.
• Ранняя гибель эритроцитов.
• Мышечная дистрофия (слабость в мышцах), чувство онемения и покалывания в руках и ногах, появление мурашек по всем телу, снижение рефлексов (так как нарушается передача нервных импульсов), паралич и плохая координация. Стоит также отметить, что повышенная и регулярная физическая нагрузка может стать причиной недостатка витамина Е.
• Проблемы с печенью, так как поражаются клетки органа.
• Слабое зрение.
• Дряблая кожа.
• Размягчение некоторых участков мозга, серьезно отражается на мозжечке.
• Появление старческих пятен на руках.
• Повышенная раздражительность даже по самым незначительным вещам.

Недостаток витамина А

Витамин А влияет на красоту волос и кожи, отвечает за крепость костей и остроту зрения, стоит на страже иммунной системы. В его компетенции окислительно-восстановительные процессы в организме, регулирование синтеза белков, нормализация метаболизма. Он же участвует в процессе формирования зубов и предотвращает старение организма. Репродуктивная система, нормальная выработка гормонов, борьба с нападающими вирусами и инфекциями, заживление ран, крепость ногтей - за все это в ответе витамин А.

Основные симптомы, по которым можно выявить дефицит витамина А:

• сухость во рту и носу;
• сухость и шелушение кожи;
• обильное выпадение волос;
• плохое зрение в темноте (куриная слепота);
• светобоязнь (болят глаза при ярком свете);
• проблемы со здоровьем глаз.

Можно очень просто проверить нормальное ли содержание витамина А в организме или нет. Со светлого помещения зайдите в темное. Если вам не нужно приспосабливаться и вы все видите - уровень витамина в норме. Если на то, чтобы все в нем увидеть у вас ушло 7-8 секунд - значит есть легкая недостаточность. А вот если на восстановление зрения в темноте потребовалось 10-20 секунд и дольше - нужно срочно обращаться к специалисту.

Недостаточность витамина А может появляться на фоне заболевания внутренних органов, а также по причине неправильного питания. Основными источниками этого витамина считают молоко, яйца, масло, печень и овощи. При рождении, у всех грудничков отмечается недостаток в организме витамина А, тем не менее этот пробел быстро восполняется через материнское молоко. Поэтому мамочкам важно уделять особое внимание своему питанию, дабы дать малышу только самое лучшее.

Недостаток витамина К

Витамин К способствует образованию в печени протромбина, он же повышает свертываемость крови, снижает уровень проницаемости капилляров, участвует в регенерации тканей. Он входит в состав целого ряда ферментов, которые влияют на биосинтез белков. В основном количестве витамин К поступает в организм через пищу, хотя некоторое количество вырабатывается в микрофлоре кишечника. Особенно важно нормальное содержание витамина в организме детей, так как он напрямую связан с ростом и развитием - делает кости крепкими и предупреждает кровотечения.

Недостаток витамина К может появиться после лечения антибиотиками и на фоне приема сульфаниламидов. Некоторые заболевания внутренних органов препятствуют нормальной всасываемости витамина, особенно сильно на процесс усвоения влияет здоровье печени, так как усваивается витамин как раз через нее. Интересно, но еще не было описано случаев, когда недостаток витамина произошел по причине недостаточного наличия его в рационе.

Определить нехватку витамина К можно по часто случающимся кровотечениям из носа, внутренним кровотечениям, кровоточивости десен. Кровотечения сложно остановить. Кровоточащие раны не могут долго затянуться. Если при дефиците других витаминов симптоматика носит визуальный характер, например сухость кожного покрова, выпадение волос и т.п., то нехватка витамина К по большей части скрыта от глаз, и в этом его опасность. Ведь человек может обнаружить недостачу уже после возникновения заболеваний. Поэтому так важно следить за состоянием своего здоровья, а при случае обязательно обращаться за помощью к специалистам.

Недостаток железа в организме

Основная функция железа в организме - образование гемоглобина в крови, а также защищать наш организм от вредоносных бактерий, ведь без него просто невозможно иметь крепкий иммунитет. Он же проявляет активное участие в работе щитовидной железы, а точнее в синтезе вырабатываемых ею гормонов. Кроме того, чтобы витамины группы В работали в полную меру - для этого просто необходимо железо. А вот для усвоения железа нужен витамин С, марганец, медь и кобальт.

Основные симптомы недостатка железа:

• Странные пристрастия в еде. Например, появляется желание съесть мел, глину, песок, сырое тесто, фарш или погрызть крупу. Можно также отметить интересную особенность у тех, чей уровень кальция ниже нормы - им нравятся необычные запахи: бензина, ацетона, резины, сырой земли, керосина и т.п.
• Изменения в коже, ее придатках и волосах. Отмечается сильная сухость и шелушение кожи, она может трескаться. На ногтях появляются поперечные полосы, а сама пластина становится вогнутой. Волосы становятся тусклыми, могут начать седеть раньше времени.
• Страдают зубы, кариес появляется вновь и вновь несмотря на своевременное лечение. Трещины в уголках губ.
• Белки глаз становятся голубоватыми.
• Слабость всех мышц, вплоть до недержания мочи. Чих и кашель могут приводить к непроизвольному опорожнению.
• У детей дефицит выражается в заторможенности умственного развития.
• Слабый иммунитет.

Основная причине появления дефицита железа - неправильное питание. Особенно часто отмечается проблематика у тех, кто пренебрегает пищей животного происхождения, например у вегетарианцев. Сильные кровопотери так же приводят к снижению уровня железа в крови.

Недостаток кальция

Большая часть кальция в организме человека, а это от одного до полутора килограмм, распределена между зубами и костями. Тем не менее ошибочно полагать, что его влияние распространяется исключительно на эти области. На самом деле спектр действия кальция намного шире: процессы возбудимости нервной системы, свертываемость крови, противовоспалительные и противоаллергенные свойства, активизация выработки некоторых гормонов, регулирование уровня проницаемости клеточных мембран - все это и не только контролирует кальций.

Определить нехватку этого элемента можно по следующим признакам:

• частое беспричинное плохое настроение;
• повышенная нервозность;
• чувство онемения в конечностях;
• медленный рост у детишек;
• судороги;
• болевые ощущения в суставах;
• снижение уровня болевого порога;
• обильные месячные;
• ломкость и слоение ногтей;
• частое сердцебиение.

Причиной нехватки кальция в организме в основном становится несбалансированный рацион, особенно опасны диеты. Кальций легко выводится из организма кофеином, поэтому любители кофе и чая не замечая того вымывают этот ценный элемент из своего организма. К другим факторам-провокаторам относятся имеющиеся у человека болезни щитовидной железы, почек, дисбактериоз. Отмечается падение уровня кальция в перинатальный период и в момент лактации.

Подводя итоги, хочется напомнить о важном: в попытках наладить здоровье главное не переусердствовать. Здесь перечислены основные симптомы, которые могут свидетельствовать о том, что организм просит помощи. Но как можно заметить, некоторые симптомы схожи, поэтому точно определить нехватку конкретного витамина можно только через анализ крови. Никогда не занимайтесь самолечением, даже витамины принимайте только после того, как в этом появится необходимость. Как ни парадоксально, но в этом случае лучше иметь дефицит, чем профицит. Ведь вывести излишки витаминов намного сложнее, чем восполнить недостаток.

Любая нехватка витаминов выражается в симптомах, распознать которые можно не всегда на начальном этапе. Очень важно проводить профилактические меры по выявлению недостающих витаминов в организме и восполнять их запасы с помощью витаминных комплексов или полезных продуктов. В противном случае дефицит того или иного вещества может привести к серьёзным заболеваниям и нарушениям работы многих органов и систем.

Симптомы нехватки витамина А

Ретинол выступает в качестве одного из основных антиоксидантов, который участвует в химических реакциях в организме, в процессе окисления. Он также нормализует метаболизм, принимает участие в синтезе белков, замедляет процессы старения и положительно влияет на работу органов зрения.

Низкий уровень ретинола выражается в сухости кожи, появлении трещин, нехватки остроты зрения и в плохом состоянии волос.

Последствия нехватки ретинола могут быть очень плачевны — у ребенка это проявляется в замедленном развитии мышечных и костных тканей и в снижении умственных способностей, у взрослого человека резко ухудшается состояние кожи, снижается уровень зрения и происходит преждевременное старение.

Признаки авитаминоза витаминной группы В

Представители группы В известны прежде всего, как витамины молодости и красоты, поддерживающий кожу, волосы и ногти в хорошем состоянии. Регулируют они также многие процессы в мозге, участвуют в обменных реакциях.

Недостаточность в витаминах группы В может быть спровоцирована не только неправильным питанием, но и обострениями заболеваний щитовидной железы, органов желудочно-кишечного тракта, многочисленными стрессами, большими физическими нагрузками, беременностью.

Симптомы нехватки витаминов группы В можно обнаружить, отметив кожные изменения (покраснения, шелушение, зуд, трещины), повышенную усталость и нервозность, снижение тонуса и участившиеся мигрени.

Нехватка витаминов группы В может привести к хроническим заболеваниям ЖКТ, почек, участить болезни инфекционного характера, явиться следствием развития сахарного диабета и гепатита.

Признаки дефицита витамина В12

Основными свойствами В12 являются воздействие на нервную систему и нормализация кровообращения.

Авитаминоз, при котором ярко выражена нехватка витамина В 12 проявляется в резком снижении активности, появлении раздражительности и изменениях на коже.

Наиболее часто нехватка В12 бывает спровоцирована несбалансированным рационом, обострением заболеваний ЖКТ и печени, глистами или может возникнуть во время беременности. Установить нехватку можно по многим симптомам.

При первых симптомах нехватки кобаламина следует постараться провести грамотное лечение, иначе последствия (особенно у новорождённых) могут быть необратимы и вести к непоправимым нарушениям нервной системы, спровоцировать анемию.

Симптомы дефицита витамина Е

Токоферол имеет ценное свойство, которое выражается в защите оболочки клетки, являясь мощнейшим антиоксидантом. Он участвует в процессах обновления мышечных тканей и регулирует выработку гормонов.

Первой среди причин, приводящих к нехватке токоферола, является несбалансированный рацион. Также часто авитаминоз наблюдается у людей, проходящих курс послеоперационной реабилитации, при болезнях ЖКТ и отравлениях.

Прежде всего симптомы нехватки выражаются в снижении работоспособности, появлении раздражительности и резком ухудшении состояния кожных покровов.

Нехватка токоферола, как правило, даёт о себе знать лишь на поздних стадиях, поэтому нужно проводить своевременную диагностику. Особенно необходимо следить за уровнем витамина Е во время беременности, поскольку его нехватка может спровоцировать выкидыш, а в дальнейшем и бесплодие.

Симптомы дефицита витамина РР

Ниацин оказывает непосредственное действие на работу нервной системы, сердца, влияет на защитные функции иммунитета, участвует в окислительно-восстановительных процессах.

Нехватка никотиновой кислоты характеризуется слабостью, понижением концентрации внимании на ранних стадиях, в запущенных случаях же — диареей, потерей памяти и кожными проблемами. К другим симптомам относятся:

• Появление воспалений и покраснений на коже;
• часто возникающие простудные заболевания;
• высокая чувствительность к солнцу;
• слабость;
• частая тошнота;
• утрата мышечной работоспособности;
• бессонница;
• галлюцинации.

Симптомы нехватки витамина D

Нехватка витамина D провоцирует рахит у детей, приводит к деформации костной ткани, что влечёт за собой видоизменение скелета в различных областях. Кроме того, он способствует усвоению кальция и магния, налаживает работу кишечника, а витамин д3 позволяет сократить риск развития онкологических заболеваний.

Чтобы избежать нехватки витаминов группы D нужно достаточно времени проводить на свежем воздухе, сократить до минимума употребление спиртных напитков и стараться вести здоровый образ жизни.

Необходимо следить за нехваткой витаминов в организме, своевременно проводя диагностику всего организма. Особое внимание симптомам нужно уделять в осенний и зимний сезон — именно в это время нехватка проявляется особо остро. При первых признаках следует обратить к врачу.